Tükettiğimiz besinlerin islam dinine uygun olup olmadığını çoğu zaman net şekilde belirleyemeyiz. Bu durumda tükettiğimiz her besinde kafamızda soru işareti kalarak tüketmeye devam ederiz. Teknolojinin gelişmesi ile birlikte Müslüman olan bireyler eskiye oranla daha fazla bilinçlenmiş ve tükettiği gıdaların helal olup olmadıklarını daha fazla takip etmeye başlamıştır. Helal Gıda Markalarının Sertifikası bizlere tüketeceğimiz gıdanın helal olup olmadığını gösterecek en önemli göstergedir. Helal sertifikası bir ürüne verilmeden önce o ürün büyük titizlikler ile incelenir ve halal olup olmadığının kararı verilir. Helal sertifikasını her firma verememektedir. Helal sertifikası verebilmenin de bir takım kuralları ve koşulları vardır. Bilirkişi olabilecek güvenilir yerler tarafından gıdalara helal sertifikası verilmektedir.
Helal Gıda Markalarının Sertifikası birçok koşula bağlı olarak verilmektedir. Bu koşullar ürünün üretildiği andan itibaren başlar ve ürünün tüketiciye ulaştığı ana kadar devam eder. Helal olmanın en büyük koşulu islami değerlere uygun içerikli ürün olmasından geçmektedir. Müslüman olanlara haram kılınan bir takım besinler zaten sertifika olup olmamasına bakılmaksızın, Müslüman bireyler tarafından tüketilmez. Helal sertifikası alabilen gıdaların sadece içerik maddelerine bakılmaz. Bu ürünlerin paketlerinde dahil helal ürünler kullanılmaktadır. Aynı zamanda ürünlerin hammadde temini sırasında ve diğer aşamalarda mali olarak yüklenmesi gereken yükümlülüklerin hangi yollar ile elde edildiği de helal sertifikası almanın koşulları arasında yer almaktadır. Bir ürünün helal sertifikası alabilmesi her aşamasında islami değerlere uygun şekilde tüketime sunulduğunun göstermektedir.
